每年夏末初秋，陽曆8月初到9月，各種不同品種的文玩核桃陸續下樹，核桃市場開始熱鬧，一年一度盤新核桃的時候到了。
喜歡玩核桃的玩友早早做好準備逛核市，迎接新核桃。每年雨水不同，核桃品質也不一樣。
核桃下樹過早易花皮、白尖，皮色不好，成熟度很重要。並且新下樹的核桃水分大，溼核桃要注意防裂，在沒有乾透前儘量在室內把玩。這些都要注意。掌握好桃核的採摘時機，一定要果核成熟且皮果未分離的時候下樹，這時候得果膠殘留最少，最好刷，一把鋼絲和一把硬納米足矣。
蟠桃核什麼時候下樹
蟠桃一般六到九月成熟。喬木，高3-8米樹冠寬廣而平展樹皮暗紅褐色，老時粗糙呈鱗片狀小枝細長，無毛，有光澤，綠色，向陽處轉變成紅色，具大量小皮孔冬芽圓錐形，頂端鈍，外被短柔毛，常2-3個簇生，中間爲葉芽，兩側爲花芽。
葉片長圓披針形、橢圓披針形或倒卵狀披針形，長7-15釐米，寬2-3.5釐米，先端漸尖，基部寬楔形，上面無毛，下面在脈腋間具少數短柔毛或無毛，葉邊具細鋸齒或粗鋸齒，齒端具腺體或無腺體葉柄粗壯，長1-2釐米，常具1至數枚腺體，有時無腺體。
植物學特徵
樹姿較開張，1年生枝紅褐色，有光澤，節間平均長2．28釐米，葉片長15．38釐米，寬3．71釐米，蜜腺腎形，2～4個，葉柄長1．20釐米。花爲薔薇型，花冠大，冠徑4．32釐米，深粉紅色，花粉能育、量多雌蕊比雄蕊稍低，萼筒內壁淡黃色。
