核桃什麼時候最好

1、核桃一年四季都可以吃，但是在秋冬季節吃最好。

2、核桃本身一般是在夏季或秋季才成熟採摘的，秋冬季節吃核桃這樣的核桃還比較新鮮，還不用擔心核桃是否變質，營養價值也是最高的時候，若是等到來年春夏，很多核桃可能變質了，時間太長營養物質也會流失一些。

核桃最好在上午和飯前食用。 核桃中油脂含量很高，食用有一定的消化負擔，如果食用過晚，會出現熱量消耗不完，導致發胖的情況。