關於蘿蔔的優雅菜名

關於蘿蔔的優雅萊名

關於蘿蔔的優雅菜各：洛陽水席有一道蘿蔔萊叫牡丹燕菜，是蘿蔔絲做主抖的。蘿蔔絲做的菜還可以叫：銀絲如發。賽人蔘，養顏湯，心裏美，脆生生等。蘿蔔是很經濟實惠的食材，南北通吃，又好料理。蘿蔔的營養價值也很高，有冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方的說法。

關於蘿蔔的優雅菜名

關於蘿蔔的優雅菜名:蘿蔔是我國古老的蔬菜之一，古名菲，又名蘆菔、萊菔、土酥等，爲十字花科一年或二年生草本植物。早在2500多年前的《詩經》裏，已經有了蘿蔔鮮靈的身影，《邶風·穀風》有句：“採葑採菲，無以下體。”葑是菜名，菲便是蘿蔔。

炸蘿蔔丸子，排骨燉白蘿蔔，啞巴辣椒（濰坊菜，炒的蘿蔔絲），蘿蔔絲燉大蝦，香煎蘿蔔絲餅，拌三生（青椒、青蘿蔔絲，鹹菜疙瘩絲），三下鍋（濰坊菜，大蝦肉片燉紅蘿蔔），涼拌蘿蔔皮，紅燒蘿蔔，清燉蘿蔔，牛肉燉白蘿蔔，很多很多