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冷凍儲存
將處理好的鮑魚用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍儲存，可以放置4到5天左右。
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熟食儲存
將鮑魚蒸熟，可放置1-2天，如在夏天，需要放入冰箱保鮮層中。
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熟食冷凍儲存
將鮑魚煮熟後，待其熱氣散去，在放入冰箱冷凍層，讓其瞬速結冰，這樣可以做到長時間儲存。
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做成鮑魚乾儲存
可以放在冰箱的冷凍室裏存放，不要放在冰箱的冷藏室存放，因爲冷藏室存放的時間非常短，應該放在冷凍室裏存放的時間就比較長了
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