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生吃
苤藍的營養價值比較高,生吃苤藍具有促進新陳代謝以及潤腸通便的效果。
促進新陳代謝:苤藍當中富含維生素C和維生素E,可以增強機體的免疫功能,促進新陳代謝,因爲維生素E具有抗氧化的作用,所以經常生吃苤藍還會有美容養顏的效果。
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