萵筍肉絲湯的做法大全

用料

萵筍 250克，去皮

瘦肉 100克

生薑 3片

水 3碗

油 適量

鹽 適量

萵筍肉片湯的做法步驟

步驟 1

瘦肉切片，用少許油、鹽抓勻，醃15分鐘萵筍切斜片

步驟 2

鍋裏倒入3碗清水，放進薑片，煮開後放進萵筍，滴入幾滴油

步驟 3

萵筍煮開後放進肉片

步驟 4

煮至肉片變色熟透後，放鹽調味即可