海帶根怎麼焯水

1、首先買回來的海帶根先不用焯水，直接切成大小均勻的菱形狀的塊兒。

2、鍋裏燒水，水開之後倒入菱形海帶根焯，大約5分鐘左右關火。因爲海帶根較厚較硬，喜歡吃軟的焯水可適當延長一會兒。

3、焯水完成後，撈出來用涼水清洗，焯水後再清洗就不會發粘沾手了。

4洗好後加入調味品，拌勻即可食用。