木須菜怎麼蒸

食材：主料

木須 500g

鹽適量

麪粉適量

玉米麪適量

蒜1頭

輔料：香油適量

蠔油適量

雞粉適量

步驟

1、洗好的木須菜切碎

2、把切好的木須菜用適量麪粉和玉米麪加鹽，耗油，雞粉拌勻，上鍋蒸（鍋裏鋪塊蒸布）

3、準備蒜汁備用

4、蒸十來分鐘，出鍋涼涼後倒入蒜汁（熱的倒入蒜汁味道不好聞，口感不好）

白麪粉和玉米麪1:1，放盆裏攪拌均勻，分次抓入洗淨的苜蓿每根均勻裹上面粉，上鍋蒸20分鐘左右，調蘸汁依次放入蒜末、蔥花、鹽、生抽、香油、辣椒油、雞精拌勻，蘸汁吃即可