不鏽鋼壺可以用電陶爐加熱嗎

可以的。主要是因爲電磁爐它是由電產生的高強度磁場，它直接利用磁場來改變加熱材料當中分子的排列與作用。

雖然說是磁場，但是它也只能用於鐵，因此電磁爐上的鋁盆不會被加熱。從本質上講，鋼屬於一種特殊的鐵質，所以可以在不損壞材料的情況下就能直接使用。