加鹽的木薯澱粉能做芋圓，不過做出來的芋圓是會變鹹味的哦，我們日常吃的芋圓都是煮成糖水，是一和甜品來的。如果製作芋圓時木薯澱粉加鹽的話，那做出來的芋圓肯定是會有鹹味的，所以不能煮糖水芋圓，可以製作成芋圓湯，芋圓做湯也是非常好吃的。
可以。木薯澱粉呈白色、無味道、無異味，其做成的芋圓透明、有彈性、有嚼勁。木薯澱粉指的昰木薯經過澱粉提取後脫水乾燥而成的粉末，分原澱粉和各種變性澱粉兩類。芋圓：由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料製作而成。木薯澱粉可以做芋圓嗎木薯澱粉沒有氣味、口味平淡(無味道、無餘味)、漿糊明澈、粘性高、冷凍-解凍穩定性高。木薯澱粉可用於食品、飲料、糖果、化工、膠粘劑和膠水、造紙、紡織、藥品及化妝品、可生物降解材料等方面。芋圓昰福建和臺灣地區的傳統甜點，品種有蓮子綠豆品、地瓜薏仁品、紅豆花生品、芋頭紅豆品、花豆黑粉粿品。
