一斤半肉買多少斤餃子皮包餃子

一斤半肉要買一斤餃子皮用來包餃子，餃皮也可用燙麪、油酥面、雞蛋或米粉製作餡心可葷可素、可甜可鹹制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。

葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海蔘、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分爲什錦素餡、普通素餡之類。餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失。