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包餃子放多少肉得根據每個人的食量而定,吃得少就用不了那麼多的肉,一般正常調餡是蔬菜是是肉的2倍。15個人平均按每人二兩半肉來計算的話,3斤7兩半就夠用了。由於每個人的食量不同,所以只能按大約多少肉來計算,15人4斤肉足夠了。
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