低碳水化合物的食物，常見有蔬菜、水果、肉類、穀物等。碳水化合物爲人體必須的營養元素之一，可起到維持正常身體機能的作用，但不可攝入過多，以免增加肥胖的風險，不利於身體健康。低碳水化合物飲食更...
1、蔬菜：多數蔬菜的碳水化合物含量較低，如冬瓜、黃瓜、白蘿蔔、韭菜、甜菜、西蘭花、蘑菇、蘆筍、番茄、紫菜、海帶、木耳等
2、水果：多數水果的碳水化合物含量也比較低，如蘋果、檸檬、哈密瓜、草莓、藍莓、梨子、桃子、橘子、奇異果、李子等
3、肉類：如羊瘦肉、牛瘦肉、雞肉等，以及螃蟹、蝦等海鮮，通常碳水化合物含量較低
