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1:把買來的紅曲米洗乾淨,控幹水分備用。
2:洗乾淨的紅曲米,平鋪在餃子板上。放在陽臺晾曬。
3:晾乾的紅曲米,用料理機打碎。0K就這麼簡單完成啦。
4:打碎的紅曲粉,還需在晾曬一會,畢竟用料理打碎有一定的熱度。
5:晾乾後裝在乾淨小瓶裏
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