抱子芥泡菜的醃製方法

平時想醃製整顆的抱子芥有一種很簡單的方法，那就是直接用鹽水醃製，醃製時可以把整顆的抱子芥用清水洗淨，然後入缸加食用鹽和清水調勻以後醃製，醃製一個月以後抱子芥就能入味，想吃的時候取出切成絲狀或者片狀，加自己喜歡的調味料調勻食用就可以。