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1、西門塔爾牛
西門塔爾牛爲當前世界上分佈最廣,數量最多的肉乳兼用品種之一,產奶性能要優於一般肉牛品種,產肉性能同樣不比專門化肉牛品種差,一般屠宰率可達百分之55到60%。
2、利木贊牛
利木贊牛屬於大型肉牛品種,具有適應性強,耐粗飼,適於放牧補償生命力強,飼料利用率高等特點。
3、安格斯牛
安格斯牛屬於小型早熟肉牛品種其優點是抗寒能力強適應性廣耐粗飼肉用性能好。
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