世界最大黃皮品種

是大雞心黃皮。

大雞心黃皮，色澤蠟黃色或褐黃色，有光澤，果大，單果重9～14克，果肉黃白色，味甜具蜜香或甜帶微酸，肉脆汁多可食率47%～62%，可溶性固形物14.5%，種子1～4粒。

小雞心黃皮，爲雞心黃皮的實生變異種，果小，平均單果重3.8克，果皮蠟黃色，果肉黃白色，風味甜中帶酸可食率60%以上，種子1～2粒。