冠生園宴會鮮味汁是味精水嗎

冠生園宴會鮮味汁不是味精水，而是一種新型的醬油。

鮮味汁是一種新型的調味料，有降鹽增鮮的作用。

冠生園是一家生產和經營食品的公司，創建於1915年，總部位於上海。1956年，冠生園進行公私合營。