3-7天左右。
生醃蝦又名醉蝦，通常食用海蝦製作，倒入高度白酒及醋等調味品醃製，讓酒和醋對蝦進行殺菌儲存，在常溫下最好在三天內食用，如果密封放入冰箱冷藏格中，則可以儲存一週，但醃製時間太久會影響醉蝦的口感和味道，讓醉蝦失去原有的風味，因此還是建議儘快食用
3-5個月
如果蝦是放冰箱冷凍室存放的話，冷凍室溫度比較低，溫度恆定在－18℃左右，放在這一層的蝦也會被冰凍，但並不是說冰凍之後的蝦就不會變質，冰箱裏冰凍的蝦只能儲存3－5個月。
若將蝦放冰箱冷凍室存放，冷凍室溫度恆定在-18℃左右，在這個溫度環境下，蝦能儲存3-5個月，但時間一長，吃起來口感就會大打折扣，且隨着儲存時間的延長，蝦裏面的營養也會流失，因此還需儘早食用爲宜。
一般理論來講放在冰箱裏，保鮮可以儲存3—7天，冷凍可以儲存一個月以上。
實際情況看冰箱檔位，設定的檔位越大，可以儲存的時間就越長，相反檔位越低，儲存時間就越短。
並不建議大家在在常溫下或者在冰箱存放那麼久，因爲時間長了蝦的味道沒有以前好，而且容易被風乾。
所以說最好是當天就吃完。煮熟的蝦放在冰箱裏，兩天以內最好吃完。
