豬肉爲啥不能滷

豬肉爲啥不能滷的原因就是，因爲豬肉和牛肉不一樣，豬肉肉絲涼拌着吃的話，擼出來吃並不是很好，口感味道都比牛肉，牛肉就不一樣了，牛肉煮出來那個味道是相當的不錯的，在牛肉和豬肉之間l的話，我覺得牛肉是最佳的滷着吃的美食，當然有些人也喜歡把豬肉用來滷的滷出來後進行涼拌着吃，我覺得只要自己喜歡就可以，沒有能不能可不可以的。