桂皮和杜仲的區別

杜仲與桂皮都是中草藥，但實際上它們並不是一種東西，不能混淆着使用。杜仲與桂皮區別在於，藥用杜仲是名貴的滋補藥材，其味甘，性溫。而桂皮則是性熱，味甘辛，因爲芳香可口所以很多時候用作香料調味料，祛腥解膩，入藥的時候有助於增進食慾。