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好吃的“冰花”鍋貼。鍋貼,也可以算得上是一種比較傳統的小吃品種,採用煎烙的方式,將鍋貼煎熟。鍋貼從本質上來說,就是帶餡的麪食。所以大部分地區的鍋貼,形狀都有點兒類似於餃子。
但是今天要給大家分享的,是流行於京津一帶,整體形狀爲細長條的鍋貼。
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