做法如下：
①拿一粒橙子，用鹽水或者一小把鹽粒把橙子表皮洗幹
②橙子靠上面切一刀，不要切太多，3/4處或者4/5都可以，不要對半切
③接着取一勺鹽已，撒在橙肉上面，然後用叉子在橙肉裏面扎一紮，確保鹽粒有充分融進去（不要撒太多鹽不然會苦）
④再然後把剛剛切開的一小半橙子蓋在上面，如果覺得不牢固可以用牙籤固定一下，最後上鍋大火蒸15分鐘，這樣鹽蒸橙子就做好了
方法一
步驟/方式一
用料橙子 四個鹽 一小勺大約2克。
步驟/方式二
鹽水泡十分鐘。
步驟/方式三
把橙子切一個小帽子、用筷子戳幾下果肉。
步驟/方式四
抹上鹽、順便把橙子底部削去一點點、這樣放得平穩。
步驟/方式五
這樣好了、把帽子蓋上、放水燒開蒸十分鐘左右就好。
2
方法二
步驟/方式一
用料
橙子 四個
鹽 一小勺大約2克
步驟/方式二
鹽水泡十分鐘。
步驟/方式三
把橙子切一個小帽子、用筷子戳幾下果肉。
步驟/方式四
抹上鹽、順便把橙子底部削去一點點、這樣放得平穩。
步驟/方式五
這樣好了、把帽子蓋上、放水燒開蒸十分鐘左右就好。
3
方法三
步驟/方式一
用料
橙子 四個
鹽 一小勺大約2克
步驟/方式二
鹽水泡十分鐘。
步驟/方式三
把橙子切一個小帽子、用筷子戳幾下果肉。
步驟/方式四
抹上鹽、順便把橙子底部削去一點點、這樣放得平穩。
步驟/方式五
這樣好了、把帽子蓋上、放水燒開蒸十分鐘左右就好。
4
方法四
步驟/方式一
選一個橙子，洗乾淨，用刨皮刀將橙子皮刨下來。
步驟/方式二
刨好的橙子皮晾乾，或者用烤箱烤乾。
步驟/方式三
乾燥的橙子皮用料理機打碎，和食用鹽混合即可。
