超市裏賣的幹百合應該怎樣吃啊

超市裏賣的幹百合洗淨後用溫開水泡發一小時就可以用着煮粥或者煮肉吃。幹百合與蓮子綠豆煮粥能清熱解暑，夏天吃了可以防署降溫，先將百合蓮子綠豆放入鍋中加適量開水大火煮開轉中小火文煮半小時即可。幹百合與肉類同煮可以減少油膩，囗感更好，常食有利於身體健康。