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原料
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包菜 (300g)
幹辣椒 適量
糖 適量
雞精 適量
生抽 2勺
1/將包菜的根部去掉,從中間分開。
2/去掉裏面的根部,再次分開,切成一公分左右的條狀。
3/油溫燒到六成熱,加入幹辣椒爆香,加入包菜,大火翻炒。
4/加入糖、雞精、兩勺生抽,翻炒兩下出鍋。
5/美味又好吃的牛角包菜的家常做法完成開吃了。
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