回西藍花的果實是裏面的花苞,但卻不屬於花,它是一種蔬菜,樣貌與花菜十分相似,只是顏色截然不同,一個是白色的,一個是綠色的。它所含的蛋白質含量很豐富,其中的脂肪量還低,維生素C也多,可以保護我們的面板,並且所含的胡蘿蔔可以保護人的視力。其中的礦物質成分比很多蔬菜都要高。
回西藍花的果實是裏面的花苞,但卻不屬於花,它是一種蔬菜,樣貌與花菜十分相似,只是顏色截然不同,一個是白色的,一個是綠色的。它所含的蛋白質含量很豐富,其中的脂肪量還低,維生素C也多,可以保護我們的面板,並且所含的胡蘿蔔可以保護人的視力。其中的礦物質成分比很多蔬菜都要高。