1準備材料
2、黃油提前軟化，加入糖，用手動打蛋器攪打至顏色發白，體積膨鬆
3、雞蛋分4次加入蛋黃糊中，每次加完都要充分攪打至吸收才能繼續加下一次
4、倒入低筋麪粉
5、加入燕麥片
6、加入淡奶油（俺的冰箱冷藏室壞了，所以淡奶油凍成塊狀了，所幸做餅乾的話不影響使用），攪拌至麪粉無顆粒
7、攪拌至麪粉無顆粒
8、用小勺挖一勺麪糊到烤盤上（全過程都不用沾手，實屬懶人風範，嘿嘿），壓平
9、重複上一過程，直到所有面糊用完，烤箱170度預熱
10、入烤箱，我是兩盤一起烤的，中間需要上下換兩次位置，烤了30多分鐘，如果只烤一盤，15分鐘就差不多了，只要餅乾表面發黃即可
