篙筍怎麼儲存

篙筍的儲存方法

放入保鮮櫃，放一個月至兩一個半月都沒問題就是要帶皮，千萬別剝皮，如果說是特別多的話，就要把它皮剝了，切成片，然後汆水晾乾成那種乾貨，到時候吃的時候再一泡，炒菜或者是燉菜啊，都很香。不要速凍，凍上的話，拿出來竹筍基本上就沒法吃了！