榨菜燉粉皮做法大全

用料

粉皮 2張，植物油 適量，榨菜 50-60克，蒜末 3-4瓣，鹽、糖、雞精 、香菜 各適量

做法步驟

步驟 1

調一小盆鹽水，粉皮放入浸泡20分鐘左右去酸味。榨菜切碎，蒜末準備好。取出粉皮，切小塊。

步驟 2

鍋中倒入植物油，放入榨菜和蒜末翻炒。

步驟 3

放入粉皮、鹽、糖、雞精、香菜翻炒均勻即可。