大閘蟹眼睛凸出是死的嗎

活的大閘蟹當用手去觸碰其眼睛時會收縮，而死蟹一般都會眼睛往外凸出不動。

2、看是否吐泡。

活的大閘蟹如果活力比較強，都會吐出一圈圈的白色小氣泡，而精神不好的螃蟹可能不會擁有此特徵，這個方法區別大閘蟹的死活特徵必須要多觀察。

3、解繩看狀態。

如果在觸碰眼睛沒有反應後，您可以解開綁在螃蟹身上的繩子，放到桌面看是否還能爬行或者腳爪伸縮，若無此特徵則代表已經死亡，必須丟棄。