西式麪點做法

【準備工作】

1、蝶豆花沖泡300毫升熱水泡出顏色後撈出，加入白涼粉和糖加熱融化備用

2、熟普洱茶沖泡300毫升熱水，泡出深色茶湯後撈出，加入白涼粉和糖加熱融化備用

3、牛奶加入白涼粉和糖加熱融化備用。

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【製作步驟】

1、將蝶豆花液倒入容器中待冷卻成凍

2、將容器一側墊起，加入牛奶液待冷卻成凍

3、加入普洱茶液後放入冰箱冷藏1小時

4、將蝶豆花奶茶凍倒扣盤中，撒上椰蓉粉即可！