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我認爲豬腰子好一些,到店裏點擊率比較高的是豬腰子,豬腰子的鮮香和獨有的口感可以讓人垂涎欲滴,我每次去燒烤店豬腰子都是必點的。
牛腰子處理起來比較麻煩,需要重口味的香料來掩蓋它奇異的羶味,到店裏也很少有牛腰子做的美食
豬腰子好吧,我們平時吃的都是豬腰子,豬腰子比較嫩,牛腰子比較硬,口感沒有那麼好,但是豬腰子吃的時候一定要把腺體去掉纔可以吃,還有就是牛腰子,如果是放養的牛,在山上草場裏面放養的牛,這樣的牛腰子還乾淨點,如果吃飼料的話,肯定有害物質會多點,所以一般人很少吃“
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