白果運輸中怕凍嗎

不怕的，白果運輸中不怕凍。白果能耐零下18℃左右的低溫。

白果儲存一般是冷凍儲存，溫度大約在零下18℃左右，要想達到保鮮效果，需要保持持續低溫，直到食用或加工時爲止，否則就不能保證食物的質量。