以色列是什麼蔬菜

以色列是世界最大的無土蔬菜種植國。以色列面積僅有約1.5萬平方千米，由於地處亞洲西部炎熱乾旱地區，絕大多數地表被沙質覆蓋，土壤稀缺土質貧瘠，聰明的以色列人實施無土栽培技術種植各類瓜果蔬菜，所產蔬菜無污染產量高且實現自給自足。