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品品好大米麪包預拌粉怎麼用

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品品好大米麪包預拌粉怎麼用

1·將品品好大米麪包預拌粉1000克、水150克、雞蛋350克和植物油350克倒入攪拌缸中。

2·低速攪拌1分鐘。

3·在高速攪拌3分鐘。

4·將麪糊倒入模具中。

5·烘烤溫度:上火210℃,下火190℃,烘烤20分鐘左右。

品品好大米麪包預拌粉怎麼用

可以做米麪包用。

1、主料:品品好大米麪包預拌粉400克、水250毫升。

製作方法:

2、將麪包粉倒進容器內,加冷水攪拌到無干粉狀態。

3、揉成麪糰密封放置20分鐘左右。可以看見面團裏有很多的穀物和堅果,烤出來吃着特香。

4、酵的時間到了,拿出來揉麪排氣。改變了以往的揉出手套膜,簡單方便,適合不會做麪包的新手和小白。做小型的圓麪包,把麪糰搓成長條,然後分成等份。

5、將麪糰揉揉,表面光滑就行了,直接放在鋪油紙的烤盤上,繼續在室溫下,密封發酵40分鐘 。等發酵結束,用快些的刀片劃出你喜歡的花紋。在麪包胚上用篩子撒乾麪粉,裝飾一下就行了。

6、烤箱需要先預熱5分鐘。烤箱設定上下火210度,25分鐘。

品品好大米麪包預拌粉怎麼用

麪包預拌粉使用方法:製作麪包時在麪包預拌粉中加入水、雞蛋、食用油後攪拌均勻,倒入模具中即可製作麪包。預拌粉是指按配方將烘焙所用的原輔料預先混合好,銷售給廠家使用的烘焙原料。烘焙預拌粉與一般意義上的單一原料有本質區別,是一個將烘焙技術含量以復配粉的方式包含在內的一個復配半成品。

預拌粉以專業方式調配而成,可以降低製作麪包的失敗率,因此廣受歡迎。