橙子中含有大量的維生素，葉酸和果酸。 它的維生素C含量豐富，能增強人體抵抗力，亦能將脂溶性有害物質排出體外，是名實相符的保安康抗氧化劑。
橙子含有豐富的營養成分，維生素C，β-胡蘿蔔素，檸檬酸，維生素A，維生素B族，烯類，醇類，醛類等物質。此外橙子還有鎂，鋅，鈣，鐵，磷，鉀等礦物質元素，並且橙子中的無機鹽和果膠的含量也是比較高的，這些物質對於我們人體的好處也是非常多的。
橙子含有多種營養成分，其中每100克橙子含粗纖維2.4克、胡蘿蔔素82微克、葉黃素類245微克、鈣40毫克、鉀181毫克、維生素A67.5微克、維生素C53.2毫克，類黃酮43.4毫克
