黃鬚菜與滷蓬的區別

須菜與滷蓬沒有區別，是同一種植物。

黃鬚菜又名鹽地鹼蓬或皇席菜，是藜科一年生草本植物鹼蓬的幼苗。黃鬚菜生於鹽鹼地、海邊沙地。

一年生草本，高20-80釐米，綠色或紫紅色。莖直立，圓柱狀，黃褐色，有微條棱，無毛分枝多集中於莖的上部，細瘦，開散或斜升。花柱不明顯。胞果包於花被內果皮膜質，果實成熟後常常破裂而露出種子。