1、取洗淨的黃瓜，對半剖開。
2、將黃瓜條切成兩段。
3、把切好的黃瓜段再次對半切開。
4、用刀將黃瓜段切成條狀。
5、依此將餘下的黃瓜段切成條狀。
生活中的基本刀法還是有必要掌握的。
將黃瓜去皮洗淨，用刀豎着切成四等份的長條。
2
將黃瓜條改刀
再將長黃瓜條合在一起，改刀切成較短的條即可
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