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炸的紅薯油糕爲什麼會碎
心理
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炸的
紅薯
油糕易碎,有可能是紅薯蒸熟和麪時用的涼水,如果用普通麪粉跟紅薯一起調和,最好用熱水,可以增加麪粉的粘性,另外如果加一些糯
米粉
不容易碎
標籤:
油糕
紅薯
會碎
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