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亞油酸亞麻酸混合油是什麼油

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亞油酸亞麻酸混合油是什麼油

常用食用油化學組分是脂肪酸甘油酯。    亞油酸、亞麻酸分別是兩種不飽和脂肪酸。把組分含亞油酸較多的油與組分含亞麻酸較多油混合起來,這樣的混合稱爲富含不飽和脂肪酸混合油。