大蒜2瓣，剝皮，如果是大的，1瓣也差不多夠了，看個人口味，可以增加減少
2
大蒜切成小碎
3
小蔥切成小段
4
10克黃油，隔熱水融化成液體
5
液體黃油中加少許黑胡椒、鹽，加入切碎的大蒜、小蔥，攪拌均勻
6
吐司片，切成三份，不切也可以，整片來烤
7
將黃油、蔥蒜混合物刷在吐司片上
8
入事先預熱好的烤箱，180度10分鐘
用料：
吐司片2片 大蒜(去皮)2瓣 黃油20克
鹽1克
做法：
1/6 將吐司片的4邊去掉。
2/6 把黃油隔水融化成液態。
3/6 將大蒜搗碎，越碎越好。(我是用擀麪杖來搗碎的)
4/6 在融化的黃油里加入搗碎的大蒜，加入1克鹽攪拌均勻。
5/6 把攪拌好的蒜蓉泥均勻的抹在麪包片上。烤箱170度烤7~10分中(烤箱的具體溫度根據自己家烤箱的溫度定）即可。
