山藥粥一般大家用山藥做粥不加香蔥和香菜，粥是早上或晚上才喝的，可以用大米，小米，玉米麪熬的，同時加山藥，綠豆，黑紅豆等，配饃吃菜。
如果想喝鹹的也可以在山藥粥里加香蔥或香菜，這樣也很有營養，味道也很好。山藥還是溫縣的鐵棍山藥比較好吃，也很有名氣。
山藥粥能加香蔥和香菜嗎
能。山藥粥加些適量的香蔥和香菜可以增加口味。煮山藥粥最好的搭配是粳米，先把粳米洗一洗放一邊備用，再把山藥皮剝掉洗淨，切成一小粒一小粒和事先準備好的粳米一起倒入鍋裏，先用大火燒開，然後小火燉 ，燉至山藥粥可以後再加些香菜和香蔥攪拌一下就可以了。
