第一步，紅薯準備出適量，將其事先清洗乾淨，然後削去紅薯的外皮，或者是用鋼絲球搓洗掉紅薯皮也可以
第二步，在鍋中添上水，隔水放入處理好的紅薯開始蒸，差不多20分鐘的時間，將紅薯蒸好後，便可關火，將其在室溫下晾至完全冷卻
第三步，將晾涼的紅薯切成長短一致並且稍微粗一點的條狀，依次將所有的都切好，將紅薯條碼放在一個容器中，放在太陽底下開始晾曬
第四步，差不多2個小時的時間，紅薯中的水分慢慢失去，並且微微發乾的時候，便可收回，將紅薯乾重新放回蒸鍋中，蒸制10分鐘的時間第五步，盛出後再次放在太陽底下曬，經過一天一夜的時間，重新放回鍋中蒸10分鐘，晾曬一天，待紅薯中的水分乾透後便可收回享用。
