沒有毒。澳洲龍蝦是沒有毒的，因爲澳洲龍蝦是一種常規的食品，用途非常廣泛，所以是沒有毒的。澳洲龍蝦營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
澳洲淡水龍蝦爲雜食性動物，在天然條件下主要攝食有機物碎屑、藻類、水生植物的根、葉及碎片，特別喜食汁多肥嫩的綠色植物，如水浮蓮、水葫蘆、綠萍和苦草等。動物性食物包括水蚯蚓、蚯蚓、水生昆蟲的卵、蛹、螺、蚌和魚肉等。
澳洲龍蝦有毒嗎
沒毒
澳洲龍蝦的一般成蝦重量在750克以上，所以它的肉量是很多的，用來製作一道菜是沒有問題的了，經典的是蝦肉用姜蔥爆炒或者是直接製成刺身，鮮香惹味。
澳洲龍蝦有一個與體型“匹配”的蝦頭，適合悶焗或是熬湯熬粥，熬出來的湯水膏香味鮮。
此外，蝦殼也有一定的營養價值，用來炒菜一樣味道非常好。
