一斤通心粉煮熟大概出多少斤

乾的通心粉煮熟以後1斤可以出2斤。

通心粉是風行世界的著名麪食，不僅受到西方人的喜愛，在中國的餐桌也非常受歡迎。通心粉不僅擁有面食的優點，而且還有多變的形狀。

煮通心粉的時候先泡發2~3小時，把鍋裏的水燒開，後放通心粉煮到它變的較白時就差不多熟了。

一斤通心粉煮熟大概出3斤，通心粉亦稱通心麪，在國外已是極普通的面製品之一，我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉的種類很多，一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。