1、主料：南瓜750克、糯米粉500克。
2、輔料：花生餡適量、白糖適量。
3、做法：
（1）花生炒熟，敲碎，冷卻，加入白糖，拌勻即可。
（2）南瓜蒸熟，放進盆裏，再加入糯米粉，攪拌。
（3）拌成麪糰。
（4）取一小塊，搓成圓，放入餡，對摺，捏邊。
（5）鍋裏熱油，放入油粿煎至金黃色即可。
米跟黃豆浸泡6-8小時
步驟 2
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加水進入破壁機磨成米漿 泡過的米已經含水了 所以只加一點水就可以了 只是單純破壁成米漿 不要加熱！！！
步驟 3
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磨好的米漿
步驟 4
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加適量蔥 三小勺鹽
步驟 5
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入鍋炸至金黃
步驟 6
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炸好咯 開吃
