第一步
首先，我們先在鍋裏倒入一些白醋。注意不用太多，大概半勺左右即可。
第二步
我們再往鍋里加一點食用鹽，一小勺即可。白醋可以軟化頑固污垢，鹽能夠加快軟化。
第三步
往鍋裏倒入一點溫水。這裏大家要注意，不要倒入冷水。
第四步
泡5分鐘左右後，我們只要用一根小飯勺，就可以輕鬆地颳去粘在鍋底的鍋巴了。這樣做，一點也不會傷鍋。
第五步
最後，我們只要用清水再輕輕刷下鍋，就可以了。
溫馨提示
如果大家家裏的鍋，特別容易粘鍋，建議大家在炒這種有澱粉的菜之前，先在鍋裏倒入油。等鍋熱了，旋轉鍋，將油覆蓋到鍋的表面，形成保護膜。
鍋熱了把油倒出，再倒入冷油，這樣炒菜就不容易粘鍋了。
