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面花兔子簡單做法

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面花兔子簡單做法

首先我們要將紫薯麪糰準備出來,將它放在面板上面縮成長條,然後均勻的分成8等份,分別把它們搓成圓球。

然後我們用小剪子在圓球上面剪一下,來做兔耳朵,接着再在它的中間剪一下,剪成兩半,然後再用牙籤壓一下,修飾出耳朵的形狀即可。

然後我們將芝麻準備出來在芝麻上粘一點水,你要在兔子的臉上,這樣可愛的小兔子就製作好了,我們將製作好的小兔子放入蒸鍋中蒸10分鐘就可以了。

蒸好之後,我們再按照相同的方法將其他顏色的小兔子麪糰也全部製作好,我們在普通麪粉中加入兩克紅曲米粉,然後將它揉成一個麪糰,再用相同的方法將它蒸成小紅兔就可以了。

綠色的小兔子麪糰是麪粉和菠菜汁混合一起揉成的麪糰,我們同樣按照相同的方法將它蒸出來,就可以得到一個非常可愛的綠色的小兔子了。

原料:細玉米麪粉、麪粉、白糖、豆沙餡、開水、枸杞。

做法步驟:

第1步、混合玉米粉,麪粉,白糖。燒開的水直接燙麪。邊倒水邊攪拌。放冷了揉成團

第2步、鬆弛麪糰10分鐘左右

第3步、分成大小一致的麪糰備用

第4步、取一分麪糰,分成二份,小的一份面做兔子的頭和耳朵。先用大面團的做兔子的身體,按壓一下包入豆沙,小心收口。

第5步、把小麪糰按在包好豆沙的包子。

第6步、捏出大致的兔子的頭部和耳朵形狀。

第7步、整好身體形狀的兔子

第8步、在耳朵的地方按壓出二隻耳朵的形。捏點點面做尾巴。

第9步、燒開水在放在鍋裏大火蒸二十分鐘。取出來裝飾即可。