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主料
絲瓜1條
輔料
五花肉幾片
生菜幾片
粉條1小把
食鹽1小勺
雞精0.25小勺
蔥適量
步驟1
五花肉切幾片備用
步驟2
絲瓜去皮洗淨切塊
步驟3
粉絲泡在冷水中
步驟4
鍋內放入五花肉片小火煸出油脂
步驟5
利用煸出的油脂炒香蔥花
步驟6
加入絲瓜炒香
步驟7
倒入1碗水,煮開
步驟8
加入粉條燉軟
步驟9
最後加入生菜葉子,調入鹽和雞精即可出鍋
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