常用的堅果類食品有：
一是樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等
二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。堅果，是閉果的一個分類，果皮堅硬，內含1粒或者多粒種子。如板栗，杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效
堅果類食品：
1、核桃：核桃是一種富含營養的堅果，營養價值非常高，對心腦血管有良好的保護作用。
2、板栗：板栗是一種高蛋白、低脂肪的堅果，含有豐富的維生素和礦物質，有助於增強免疫力，降低血脂。
3、開心果：開心果是一種堅果，含有豐富的維生素和礦物質，有助於改善腦力，促進消化和血液循環。
4、腰果：腰果是一種富含營養的堅果，含有豐富的維生素和礦物質，有助於改善免疫力，促進肌肉發育。
5、杏仁：杏仁是一種維生素豐富的堅果，含有豐富的抗氧化物質，有助於預防衰老，促進心臟健康。
6、瓜子：瓜子是一種富含脂肪的堅果，含有豐富的維生素和礦物質，有助於改善免疫力，促進新陳代謝。
7、花生：花生是一種堅果，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，有助於降低患心臟病的風險，促進血液循環。
8、芝麻：芝麻是一種富含維生素的堅果，含有豐富的抗氧化物質，有助於預防衰老，促進神經系統的健康。
堅果類食品有巴旦木、核桃、碧根果、杏仁、榛子、開心果、松子、腰果、夏威夷果、板栗。其中榛子營養價值最高它含有蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化物、氨基酸。
